Mustikkapiirakka!

MUSTIKKAPIIRAKKA~

Tarvitset:

Pohja: 
150g margariinia
1,5dl sokeria
1 kananmuna
3dl vehnäjauhoja
1tl vanilijasokeria
1tl leivinjauhetta 

Täyte:
1prk rahkaa
1dl sokeria
1tl vanilijasokeria
1kpl muna
mustikoita 

Muruseos:
50g margariinia
0,5dl sokeria
1dl jauhoja

HUOM! Me käytimme inkkarisokeria puolet sokerin tilalla. Eli niinkin voi tehdä :)

POHJA:
Sulata margariini ja anna jäähtyä sen hetken aikaa. Sekoita jäähtynyt ja sulanut margariini sokerin kanssa.Lisää kananmuna ja sekoita. Lisää loput ainekset ja sekoita taas. Kaada taikina vuokaan ja levitä se kunnolla.

TÄYTE:  
Kaada ainekset ja sekoita. Kaada sen jälkeen vuokaan pohjan päälle.

MURUSEOS:
Sulata margariini ja anna jäähtyä. Sekoita ainekset ja ripottele murumaiseksi täytteen päälle.

Paista uunissa 200 asteessa noin 30-35 min.